Самые популярные роллы в мире
За последние пару десятков лет закуска японской кухни завоевала весь мир: сегодня роллы и суши едят на всей планете. Данный вид закуски позволяет насытиться без вреда для фигуры, так как роллы обладают низкой калорийностью и прекрасно подходят для здорового обеда или ужина. Большую популярность суши и роллы обрели благодаря огромному разнообразию вариантов закуски.
5 популярнейших роллов
Закуска, которая стоит на первом месте списка, была придумана одним поваром американского кафе. Посетители заведения не проявляли большого интереса к суши, потому он решил их немного изменить. Повар создал первый ролл "наизнанку", в котором спрятал водоросли под слоем риса. Внутрь закуски он поместил крабовое мясо и кусочек авокадо, а сверху украсил икрой летучей рыбы. Ролл очень понравился гостям и получил название "Калифорния" в честь штата США, в котором был придуман.
Другие популярные роллы, любимые жителями всего мира:
- "Филадельфия". Закуска сочетает в себе неповторимый вкус лосося и сливочного сыра. Как и предыдущий, ролл относится к типу закуски "наизнанку". Благодаря такой технике приготовления они и получили широкое распространение среди американцев, которые не жаловали вид водорослей.
- "Аляска". В классическом рецепте ролла присутствуют сливочные сыр, крабовое мясо, авокадо и огурец. Ролл готовится также наизнанку, а сверху присыпается кунжутом.
- "Канада". В этой закуске гармонично сочетаются лосось и сливочный сыр, сверху на ролл выкладывают кусочки жареного угря, смазывают соусом унаги и присыпают кунжутом.
- "Лава". К основным ингредиентам ролла относят лосось и сливочный сыр. Изюминку блюду придает соус, в который входят икра тобико, майонез и морской гребешок.
Стоит отметить, что все перечисленные роллы имеют эффектный внешний вид. Это не могло не повлиять на распространение закуски по всему миру: их непревзойденный вкус оценили миллионы людей. Доставку суши заказывают даже те, кто далек от японской кухни, но успел всем сердцем полюбить лучшие в мире роллы.